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12月14日,记者从在资阳举行的全省食品安全网格化监管和“地沟油”整治工作会上获悉,我省将开展为期1年的“地沟油”专项整治,重点督促指导屠宰企业、肉类加工企业、食用油生产经营企业、餐饮服务单位全面落实主体责任,推...

2017-12-15

京郊现代农业形成食品安全闭环,不仅说明食品安全是管出来的,还说明只有把食品安全当做生产者自觉的行动,农业才会强起来,才会可持续,才会沿着绿色发展道路越走越有劲头。...

2017-12-11

专家指出,在食品中检出少量的铝和塑化剂不必恐慌,因为铝和塑化剂本身在天然食品中就有微量残留。我国也对这两种物质的指标制定了严格的限量标准。只要不长期、每天、大量食用铝和塑化剂超标的油条,一般来说不会对人体健...

2017-12-07

京津冀三地还签署了共建“京津冀食品和农产品质量安全示范区”合作协议,三地将构建从“农田到餐桌”全过程食品和农产品质量安全协作治理体系。...

2017-12-07

长期以来,食品安全、农药残留等一直不断地困扰着人们的日常生活。如何通过技术革新,来实现从田间到餐桌全过程的质量监控?北京市农林科学院北京农业信息技术研究中心副主任杨信廷一直在“可追溯”这条路上不懈探索。...

2017-12-06

国家食品药品监督管理总局近日在部分城市继续组织开展了经营环节鲜活水产品抽检监测,在批发市场、集贸市场、超市等344家水产品经营单位,随机抽检了大菱鲆(多宝鱼)、乌鳢(黑鱼)、鳜鱼等鲜活水产品607批次,检验项目为孔雀...

2017-12-06

插上互联网的“翅膀”,传统食品业态衍生出了多种“新版本”,也暴露出无证照商户扎堆、相关市场准入标准和经营规范缺失等问题。...

2017-11-09

据国家食药监总局网站消息,食药监总局近日发布《关于开展学校食品安全风险隐患排查整治的通知》。《通知》决定在秋季开学前后,利用一个月时间,对高校、中小学、幼儿园开展食品安全风险隐患排查整治行动。对上半年发生食...

2017-09-02

8月30日,以“共创共享 食安丰台”为主题的北京市丰台区创建北京市食品安全示范区推进大会在北京举行。...

2017-09-02

以“服务好到变态”著称的海底捞,近日被曝后厨老鼠乱窜、火锅漏勺掏下水道垃圾,让不少消费者感到震惊。除了海底捞,面包新语也曾被曝面包橱窗内老鼠横行,上海网红餐厅“一笼小确幸”由于食品污染导致多人中毒,一时间,多个明...

2017-09-02

食品药品安全问题,应该是对公众切身利益影响最大、最受关注的话题。相关部门在打击违法行为、维护食品药品安全上也很用心用力,但生产销售有毒有害食品、药品以及假冒伪劣化妆品事件仍时有发生。奖励举报人尤其是重奖内...

2017-08-27

虽然此次欧洲“毒鸡蛋”事件仅是一起食品安全事件,但在更深层次上折射出欧盟一体化进程仍然任重道远。近年来接连发生的系列食品安全丑闻,不仅反映了欧盟冗杂的行政监管机制有“落伍”之嫌,也暴露出成员国间信息流通不透...

2017-08-23

“吃鸡蛋,也要认识下蛋的鸡”。当“舌尖上的安全”备受瞩目,标榜有机、安全的农产品“私人定制”模式近年来渐成消费新潮流。然而,生产周期长、缺认证、难辨别等问题,让“私人定制”农产品生产者面临多重考验。业内人士表...

2017-08-21

针对网上出现农产品质量安全谣言的问题,农业部农产品质量安全监管局局长广德福表示,将充分运用专家的力量,广辟宣传渠道,积极开展风险交流和科普宣传;将开展常态化、多样化的风险交流,及时准确地对外发布农产品质量安...

2017-08-21

昨日,市府办公厅正式印发了《2017年广州市食品安全重点工作计划》,其中透露,将实现婴幼儿配方乳粉、食用油、酒等食品生产经营者全面应用电子追溯系统进行溯源管理;同时,开展食用农产品产地证明试点工作,这意味着今后农产...

2017-08-15

近日, 欧洲荷兰、比利时、德国出现“毒鸡蛋”事件。7日,欧盟对英国、法国、瑞典、瑞士这4个国家的食品安全部门发布预警称,含有杀虫剂氟虫腈成分的“毒鸡蛋”已经扩散到这4个国家。至此,欧洲已有7个国家出现了“毒鸡蛋”...

2017-08-10

7月25日,“食品安全,共同守护”大学生食品安全传播素养提升计划落地浙江海洋大学。据了解,本期活动分为食品安全实验室和食品安全青年说两个环节。作为2017美赞臣·校媒精英汇的子活动之一,提升计划也在用它的方式践行着...

2017-08-07

食品安全谣言的产生,有着非常复杂的社会因素、人文因素、网络因素、经济因素等等,这不是简单说“清者自清”、“身正不怕影子斜”就可以抵御的。短期内,不可能简单指望网络谣言会随着食品安全水平的提升不攻自破。...

2017-08-02

在手机上就可以对买到的菜肉进行“体检”。餐桌上的猪肉有没有瘦肉精?食盐的碘含量是否超标?牛奶中是否含有三聚氰胺?针对居民关心的食品安全检测,东城区食药监局推出了“你点我检”,目前该线上平台覆盖了东城区17个街...

2017-07-31

26日从国家食品药品监督管理总局了解到,国务院食品安全委员会办公室等10部门近日联合发布《关于加强食品安全谣言防控和治理工作的通知》,要求主动公开政务信息,及时组织辟谣,严厉惩处谣言制造者和传播者。...

2017-07-27

7月24-25日,全国食品药品监督管理工作座谈会在京召开。会上,国家食药监总局党组书记、局长毕井泉指出,今年上半年,全系统坚持“稳中求进”,遵循“四个最严”,强化“四有两责”,积极推进年初部署的九大任务,打基础、强基层、谋...

2017-07-26

餐饮外卖的食品安全保障,需要企业自治,也离不开政府部门监管。目前外卖行业自律氛围的形成,与此前政府部门持续监管及媒体不断曝光有着重要的因果关系。今后,有关部门仍要继续加强对外卖行业的监管力度,促进其向标准化、规...

2017-07-25

为进一步加强旅游餐饮食品安全监管,近日,秦淮区市场监管局联合夫子庙秦淮风光带管委会在夫子庙核心景区设立夫子庙景区食品安全工作站。...

2017-07-17

食品安全事关人民群众切身利益。为充分运用法律武器严厉惩治危害食品安全犯罪,有效遏制危害食品安全犯罪的猖獗势头,2013年5月最高人民法院、最高人民检察院联合发布了《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题...

2017-07-17

6月29日-7月13日是2017年全国食品安全宣传周。7月10日,广东省疾控中心向市民开放食品安全风险监测实验室,食品安全专家们现场展示如何检测食用油中的黄曲霉毒素和大米中的镉,并现场通报了全省近年来食源性疾病发病情况。...

2017-07-12
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