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进入“十一”过后的销售旺季,不仅有超高端白酒市场的新品在广州发布,最近一周以来,国内各名酒企旗舰产品都持续跟进涨价。股价波动对白酒售价有无影响?进入年底白酒消费旺季的消费者,会迎来白酒价格怎样的涨跌变化?羊城晚...

2017-12-15

在中国,每10个人中,就有一个人点过外卖。我国外卖用户超过1.5亿、外卖经济产业规模近2000亿、从业人员近700万。当前,外卖经济有什么新趋势?激发了哪些新动力?未来发展面临哪些问题和挑战?记者近日在全国多地进行了调研...

2017-12-15

大米是我国最主要的口粮,《经济参考报》记者近期深入江西、黑龙江一南一北两大水稻主产区调研发现,当前在稻米生产、市场销售、国储收购等环节存在一系列“产业病”,一些优质稻品种退化,市场上大米 “掺混”“调和”现象...

2017-12-13

调查显示,54.0%受访大学生认为禁止外卖入校可维护学校秩序。但颇具讽刺意味的是,只有5.8%的受访大学生从来不订外卖。...

2017-12-13

只需倒入冷水稍等片刻,就可享用一顿热气腾腾的火锅,方便火锅无疑是今年以来的速食新宠。不过近日,一则中国留学生在美国吃“方便火锅”触发火警的消息引起热议,其背后的安全性问题由此浮出水面。...

2017-12-07

提高了价位的高端方便面,最直接的竞争对手就是快餐,尤其是网络外卖。虽然在价格上不占优势,但网络送餐在口味、饭菜量上显然都要远胜过方便面,能否在竞争中胜出,或将决定方便面的未来。...

2017-12-07

近日北京青年报记者在市场走访中发现,已经在北京市场入市5个月之久的美国牛肉虽然向京城高档超市的供应力度不断加大,但由于价格、运输、饲料等原因,销售较为平淡,而在部分电商平台,美国牛肉销量也反响平平。...

2017-12-07

网络外卖的兴起,对方便面形成直接冲击,二者的消费人群高度贴合。很多原来宅在家里靠方便面度日的年轻人,正是网络消费的主力军。现在,随手一点、网上支付后就可等来一顿美食,这个过程甚至比泡方便面还简单。...

2017-12-06

所谓网红店,就是通过网络聚集人气的商铺。然而,最近有媒体发现,一些表面上的红火背后,人为刷单、水军好评、黄牛排队等手段,几乎已形成产业链。在人们消费更讲求体验、更追求个性的当下,怎么锻造经得起时间考验的“真网红”...

2017-12-06

本想亲自下厨做顿饭,却被买菜、择菜、切菜等一系列繁琐的工序吓退。对于这样的困扰,你一定不陌生。如果下班回到家能直接炒菜做饭,是不是省时又省力?现在,“净菜”的出现让这样的想法得以实现。...

2017-12-06

一笼小确幸、无人面馆……一些餐饮成了“网红”后,屡屡遇到食品安全、证照不合规等问题,往往由“红”转“黑”。面对上海越来越多的食品新业态,创新与监管之间如何“调和”?在昨天下午举行的市政府新闻发布会上,市食药监...

2017-12-06

为保证地方特色小吃真正有特色、有质量、无安全问题,前不久,贵州省发布了两项地方特色小吃标准征求意见稿,期望通过立法的形式保障地方特色小吃健康发展。...

2017-11-09

在2016年的“蒜你狠”之后,今年“蒜你完”接踵而至。因价格过山车被称为“白老虎”的大蒜,其背后的囤蒜产业链遭遇重创,一些经销商不惜血本地甩货背后,大蒜产业怪圈再度引发关注。...

2017-11-09

继星巴克将所有中国内地门店纳入直营的囊中之后,COSTA近日也在中国南方谋求全资发展。国际咖啡品牌继续“加料”中国市场,给本土咖啡品牌带来冲击,私人小咖啡馆更是“夹缝求存”。...

2017-11-09

“颜值”不高、口感特殊的牛油果,短短数年间,在世界范围内实现了从鲜为人知到“超级明星”的华丽“转身”。虽然其中不乏营销之术,但也反映出人们的食品消费观发生变化,味道不再是分辨食物好坏的唯一标准。...

2017-11-09

随着气温的逐步走低,蔬菜供应地的转换让部分菜价略有回升;同时,肉类需求进入季节性回升阶段,年底前猪肉价格能稳住吗?对此,多位业内人士指出,目前生猪市场供应充足,季节性消费拉动还未体现,年内猪肉价格并不具备上涨动力。...

2017-11-09

在经历五年销量连续下跌后,以方便面、冷冻食品等为主体的中国方便食品行业筑底复苏。近日举办的第十七届中国方便食品大会上,业内人士认为,以创新推动健康转型和价值提升,将成为行业发展的关键所在,也是方便食品“东山再起...

2017-10-09

自2017年1月首家永辉超级物种门店在福州开业以来,超级物种已开店近10家,不过对于北京市场而言,永辉超级物种却是姗姗来迟。9月29日,超级物种北京鲁谷店试营业,永辉的新零售实验开始接受挑剔的北京消费者的检阅。...

2017-10-09

一边是国家和地方不断加大景区尤其是节假日的宰客乱象监督管理,一边却是仍有商家我行我素上演各式花样的宰客戏码。三亚涉事饭店因实施诈骗和商业贿赂等宰客行为,在国庆前夕被三亚相关地方执法部门快查严处,实乃咎由自取...

2017-10-05

长期以来,快速消费品行业同类企业之间因为产品、包装相似而引发的纠纷不曾间断。从王老吉和加多宝的红罐之争,到伊利和蒙牛的QQ星抄袭案,日前两大火腿肠生产企业双汇和金锣又因为“抄袭门”打得不可开交。...

2017-09-09

进入秋季,豆油消费旺季即将到来。经过2015年年底到2017年2月份以来的临储菜油的拍卖,目前国内三大主要油脂库存已经处于相对低位。但是油脂需求方面保持刚性稳中有增的状态,这就造成了国内油脂供应紧平衡的情况。...

2017-09-09

《经济参考报》记者综合多家机构预测,8月份我国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)同比将小幅上涨。专家表示,猪肉价格、部分原材料价格近期走高引发市场关心,但是这些涨价不会改变物价整体运行趋势,物...

2017-09-04

“从过去8成以上的产品依赖出口,到现在一半以上靠互联网销售,我们小龙虾的市场供给模式,已实现华丽转身。”湖北潜江中国小龙虾交易中心董事长肖作军说,尽管去年潜江小龙虾的出口额仍有1.6亿美元,但互联网销售的占比有了大...

2017-09-02

从当年的服务水准、供应链水平为业界推崇,到如今剩下一场失败的“成功公关”;海底捞跌落神坛,背后是中国餐饮企业再一次的“造神”失败。海底捞正在因成功的公关而陷入窘境。...

2017-09-02

“外卖小哥”为追求速度违法骑行、交通事故致死致伤的情况屡见不鲜。日前,南方某市交警宣布,将搭建外卖送餐车精细化管理平台,对送餐员因违法被交警查处的,第一次停止其骑行外卖送餐车一周,第二次停止一个月,第三次停止一年...

2017-08-27
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