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4月20日,2018第二届博鳌国际百盛win777论坛在博鳌亚洲论坛国际会议中心隆重举行。来自全球40个国家和地区的中餐领袖、全国20余个省市的业内外代表1200余人参加了此次盛会。...

2018-04-21

在上海和香港大受欢迎的人气意大利餐厅MERCATO莫卡多近日于广州新地标K11购物艺术中心正式亮相,并于20日举行开业派对,吸引众多羊城饕客。...

2018-04-21

4月20日,“互联网+龙虾”产业发展研讨会在江苏省淮安市举行。淮安商务局副局长、市贸促会会长江汉聪、盱眙县副县长郑海梁等人出席了本次会议。...

2018-04-21

4月19日,“世界美食之都”申创启动仪式暨淮扬菜产业发展高端研讨会在江苏淮安举行。淮安市宣布正式启动“世界美食之都”申创工作,并发布《淮扬菜传承与发展淮安宣言》,多位专家学者、烹饪大师围绕淮扬菜文化传承与创新...

2018-04-21
苏菜资讯

2018“壮族三月三·八桂嘉年华”主会场活动在广西民族博物馆盛大开幕,吸引众多首府市民和外地游客。在“八桂美食”体验项目区域,美食飘香、欢歌笑语,广西各类列入非物质文化遗产名录的技艺、美食令人目不暇接。...

2018-04-20

小时候,妈妈经常带我去山东曹县的姑姑家玩,脆皮烤猪是姑姑家乡的特色,这些年,她一直很怀念这种味道,所以就想为她开一家这样的店,现在终于如愿以偿了...

2018-04-20

为了提升餐饮食品行业从业人员知识水平,中国烹饪协会与中国食品科学技术学会达成战略合作,并举行签约仪式。...

2018-04-20

首届“金筷子”全英东方美食大奖4月16日晚在伦敦举行,著名华人、英国东亚食品超市泗和行创始人谢贵全因为近60年在饮食业和在英国社会推广中餐美食所作的贡献而获得首届“金筷子”东方美食大奖“终身成就奖”。...

2018-04-19

4月18日,2018中国(淮安)淮扬菜大师邀请赛在江苏淮安开赛。这是一组水晶虾仁比赛专场,选手正在制作菜肴的图片。...

2018-04-19
苏菜资讯

18日,中国(淮安)国际食品博览会召开前夕,由江苏省人力资源和社会保障厅、省商务厅等主办,淮安市商务局、中国淮扬菜集团等承办的淮扬菜大师邀请赛在淮安举行。...

2018-04-19
苏菜资讯

北京王府井金鱼胡同,诺富特和平宾馆坐落在这条闹中取静的街上。忙碌的一天中,宾馆接待着来自世界各地的商旅客人,除了提供舒适的客房服务,宾客中也不乏对美食热爱而挑剔的,宾馆更要满足他们的味蕾。...

2018-04-18

好吃的甜品常能用它甜蜜的口味增加吃货们的幸福指数,但是最近,吃甜品似乎也成了一件危险的事情。事件回顾:广东韶关的龙女士在一家甜品店买了一份双皮奶后,准备享用,结果刚挖了一勺还没放进嘴里,双皮奶居然就在嘴边“嘭”的...

2018-04-18

珠宝鉴定师王女士称,使用宜家一款名为斯黛纳玻璃水杯喝水时,水杯突然爆裂,送医后下唇缝合4针,一颗门牙断裂。因认为宜家的产品不符合行业标准,存在严重缺陷,王女士将北京西红门宜家家居有限公司(简称宜家公司)告上法庭,要求...

2018-04-17

调查发现北堤寺村涉事养猪场共有14家养殖户,每家均发现用未经高温消毒处理的泔水喂猪的情况。初步统计,该养猪场所有生猪超过3000头。通州区漷县镇政府发布消息称,相关动物检疫部门计划三日内做出检测结果,...

2018-04-17

近日,北京市商务委发布《关于申报2018年度第一批商务发展项目的通知》,满足市民夜间生活消费的“深夜食堂”也在支持范围之列。《通知》指出,鼓励品牌和连锁餐饮企业延时、错时或者24小时经营,打造“深夜食堂”特色餐厅,为...

2018-04-17

新疆餐饮协会工作人员介绍,类似凉皮店、奶茶店一般“小而美”的“轻餐饮”,租金低、回报高,借助电商营销,线上线下结合,新疆正掀起一股食尚新潮流。...

2018-04-17

中国徽菜博物馆按照传承徽菜文化、展现地域环境与食材、丰富徽食体验的总体思路,设有徽菜文化展陈区、生态食材走廊区、宴席文化展陈区、臭鳜鱼主题馆区、即食体验经营区等五大主题区...

2018-04-16
徽菜资讯

4月10日上午,浙江省第五期海外中餐烹饪技能培训班在浙江商业职业技术学院开班。来自全球24个国家的90多名华侨大厨进入高校提升厨艺。本次培训由浙江省侨联与浙江商业职业技术学院共同举办,浙江省餐饮行业协会协办。...

2018-04-16
浙菜资讯

如今,中餐成为印度最受欢迎的“外国菜”之一,中餐馆也遍布在印度多地。由于印度人喜爱辛辣,和中国湖南菜口味相近,因此湖南菜系是最受追捧的。其次由于印度人近年注重健康,喜欢清淡,因此广东菜也受到欢迎。...

4月14日晚6点,一场引动川菜界关注的收徒仪式,在成都翡翠里的松云泽餐厅举行。小院里,两张圆桌坐着白首苍苍的川菜界前辈、大腕,两排长椅上,是最受尊崇的“十大长老”...

2018-04-16
川菜资讯

查发现,这些泔水车每天晚上进城,连夜赶回大院,有固定的行车路线和收泔水的餐馆。有的泔水车一晚上要跑十多家餐馆收取泔水。在泔水养猪的背后,泔水私运问题依然存在。...

2018-04-16

4月9号,滴滴外卖结束了在无锡为期8天的试运营,宣布正式上线。随着滴滴这条“鲶鱼”,进军外卖行业,出行之外的“混战”又开辟了新的战场。...

2018-04-13

自2017年起,呼和浩特市积极推进国家食品安全示范城市创建工作,在全市范围内开展餐厨垃圾规范管理专项行动,并由呼和浩特市食品药品监管局牵头印发了严厉打击随意丢弃、随意倾倒餐厨垃圾违法行为工作方案...

2018-04-13

本月,北京市启动餐饮行业专项执法检查,严厉打击各种环境违法行为。为控制餐饮业的大气污染物排放,本市已于1月8日制定并发布《餐饮业大气污染物排放标准》,并将于明年1月1日起实施。...

2018-04-12

4月9日,滴滴外卖正式在无锡上线,由此引发包括美团外卖、饿了么等三家外卖平台的补贴大战。在抢占市场份额的过程中,有商户因上线滴滴外卖而被美团外卖和饿了么外卖强制下线;此外还出现了商家拒绝接单、订单被迫取消等现...

2018-04-12
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