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关注健康的人常常躲不开各种营养保健品广告的包围,挑选国外品牌时也容易相信对方关于各种疗效、FDA认证之类的宣传。最近,美国食品和药物管理局称将公布一纸“禁言令”,告诉人们它的认证可不是“终身的”,海淘代购的消费...

2017-11-09

很多人喜欢在两餐之间吃点零食补充能量。那怎样吃得美味营养又健康,英国《每日邮报》刊载了美国纽约两名注册营养师科琳·韦伯和加比·伯科的专业意见。...

2017-11-09

一周两罐可乐就增糖尿病风险

最新一期《内分泌学会杂志》刊载的一项研究结果说,一周饮用两罐可乐等含糖饮料就会增加罹患2型糖尿病的风险。...[详细]

2017-11-09

怕食物变质放进冷冻室就万事大吉了?英国家政学会官网说,食物即便冷冻也有保质期,而且各不相同,也没有人们所想的那么长。...

2017-11-09

想自己制作出一杯醇香馥郁的咖啡,每一个步骤都不能马虎。美国全国咖啡协会就自制咖啡的方法给出权威建议。...

2017-10-05

不少注重养生的人把沙拉看做健康食品,而澳大利亚营养学家苏茜·伯勒尔提醒,如果沙拉中的食材搭配不当,可能导致摄入过多热量。...

2017-10-05

适量喝咖啡除了提神醒脑,还有助降低早死风险。西班牙研究人员发现,每天喝四杯咖啡,可将早死风险降低多至2/3。...

2017-09-09

“晨起空腹一杯水”,是一条流传甚广的健康名言。很多人相信每天的这杯水,可以清肠胃、排毒养颜、稀释血液,甚至还可以减少疾病的发生。但是,你知道对于有些人来说“晨起一杯水”反而有损健康吗?...

2017-09-05

近日,网络上一篇名为《老人吃红枣中毒过世!吃红枣千万不能搭配它!要注意!分享出去!》的文章,引起大量网友的转发。文中提到:“千万不要把红枣和虾皮一起吃,一位老奶奶爱吃红枣,有一天突然口吐白沫,去医院检查是因为红枣和虾...

2017-09-02

网上有一篇文章就称:医生永远不吃“圈养的鲑鱼、人工催熟的牛奶、罐装番茄酱、非有机土豆、玉米饲养的牛肉”。医生真的不吃这5种食物吗?我们来一一解析它们。...

2017-09-02

谈到棕榈油,很多市民认为它是廉价的工业原料,是不健康的代名词。近日,RSPO可持续棕榈油圆桌倡议组织在北京发起了推进棕榈油可持续消费的活动,倡导市民购买经过认证的可持续棕榈油产品。那么,日常生活中有哪些产品会用到棕...

2017-08-23

很多人觉得威士忌兑水更好喝。近日,《科学报告》发表一篇论文,解释了为什么向威士忌里兑水能够提升它的口感。...

2017-08-21

引起这次悲剧的原因要一直追溯到该网友今年2月底的蜜月旅行,在此期间误食福寿螺,导致寄生虫入侵脑部。很多看到这篇帖子的一些网友感到十分恐惧:我也吃过福寿螺,会不会也有危险?...

2017-08-16

不仅国人爱鸡蛋,欧洲人对鸡蛋也是情有独钟。然而前些日子,他们的鸡蛋却出大事了!荷兰、德国、瑞典、比利时等好几个国家纷纷下架了大批鸡蛋。据称,仅德国就召回了300万只以上的鸡蛋。究竟发生了什么呢?...

2017-08-16

近日,一份“火锅秘笈”在朋友圈引发热议:“毛肚涮10秒,七上八下;鸭肠提三下摆三下,不超过10秒;虾涮5分钟最鲜嫩;老肉片下锅10分钟……”这份口诀到底是否靠谱?火锅怎样才能吃得健康又美味?...

2017-08-14

说起吃动物肝脏,可以说有人爱来有人怕。爱它的人被其营养价值征服,将其视为“补血明目”好食材;怕它的人则担心肝脏是动物的主要解毒器官,含有很多毒素,吃了对健康不利。那么,动物肝脏到底该不该吃呢?...

2017-08-09

有人说,吃水果不能削皮,果皮中含有很多果肉中没有的营养物质,“水果的精华都在皮里”;也有人说,水果皮中含有大量的农药、激素残留,一定要削皮。那么,吃水果到底应不应该削皮呢?...

2017-08-09

近期,“福寿螺”三个字成了很多网友心中挥之不去的噩梦。有网友在微博上自述经历,在一次旅游途中误食了福寿螺后,寄生虫入侵脑部,在半年的治疗中光腰部穿刺就做了六次,扎了近300吊瓶,吃了十几盒打虫药,因药物和激素作用身体...

2017-08-07

现在正是桃子大量上市的季节,吴阿姨却因为挑不到合心合意的桃子而烦恼,用吴阿姨的话说,小区门口摊位上的桃子都“太红了”,不敢买。记者采访农业专家了解到,颜色鲜艳的桃子多是套袋原因或者品种差异造成,市民不必过于担心。...

2017-08-04

食药监总局指出,鲜银耳因受培植环境及土壤的影响,容易污染致病菌并产生毒素。误食有毒或者变质的鲜银耳可能会导致呕吐、腹痛,甚至出现黄疸、血尿及抽搐等症状。...

2017-08-04
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