夏季养肝 四款食谱值得推荐

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时间:2017-07-18

肝脏是人体重要的器官,特别是在夏季也是负担蛮大的,那么如何在夏季养肝护肝呢?如果进行饮食调理的话,夏季养肝护肝食谱有哪些呢?不妨跟着小编一起了解下,养好肝是可以做到的!

夏季养肝食谱 夏季养肝吃什么 夏季怎么养肝护肝

夏季养肝食谱

一,马蹄鲜茅根汤

1、将马蹄、鲜藕洗净,去皮,切块;白茅根洗净,切碎备用。

2、锅内加适量水,放入马蹄块、藕块、白茅根,大火烧沸。

3、改用小火煮20分钟即可。

功效:本品具有凉血止血、清热利尿、解暑止渴等功效。

二,莲子百合排骨汤

1、将排骨洗净,斩块,放入沸水中汆去血水,捞出;枸杞子泡发,洗净备用。

2、将莲子和百合分别洗净,莲子去心,百合掰成瓣,备用。

3、将莲子、百合、排骨一同放入锅中,炖煮至排骨完全熟时放入米酒,起锅前放入枸杞子及盐、味精即可。

功效:滋养心阴、安神定志、舒缓神经。

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三,灵芝黑枣水

1、准备黑枣/灵芝。

2、黑枣去核,灵芝小片。

3、温水清洗材料,放入保温杯,加开水拧好盖子。闷泡适合时间,如能还到3小时以上效果更佳。

4、炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

四,猪肝绿豆

1、先将绿豆、大米、猪肝哥洗净待用。

2、猪肝切成片或条状。

3、先将洗净后的绿豆、大米同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。

4、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮。

5、熟后再加盐调味,盛出即可食用。

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夏季如何养肝护肝

调整睡姿

侧身睡是很多人通常采取的睡姿,在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧,侧卧的时候,不管是左侧卧还是右侧卧,都能养肝气。因为人在侧卧的时候,血自然就归到肝经里去了,“肝主藏血”,血一归到肝经,人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。

均衡营养

夏季养肝,营养师的饮食第一建议就是“均衡”,每天每类食物都要摄取,且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点,比如绿色、红色、黄色蔬果,含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科,是抗癌尖兵等等,用餐时可多选择、多替换。

适当运动

每天保持适量运动,并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期,可在不影响身体舒适度的情形下慢跑,以疲劳度控制慢跑时间。

养肝绝非一日之功,任何事情都贵在坚持,养肝也是如此。健康食品藏在大自然中,我们应该在大自然中寻找养生保健的食物,改善日常饮食习惯,合理膳食,最终护理好自己的肝脏。

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