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水果不好保存,容易造成浪费。韩国科学技术院的研究人员推出一种纳米喷雾,喷在某些水果表面能够延长保鲜期4周甚至更长。...

2017-08-21

“利用我们的成套技术,可使杂交小麦制种纯度达到99.9%以上。”今年6月通过验收的一项河南省重大科技专项研究,宣告我国在杂交小麦优异亲本创育、强优势组合配制和规模化高效制种等一系列关键技术领域获重大突破。...

2017-08-11

当你在大快朵颐鲜美的水果时,有没有想过为什么有的水果采摘之后,很快会变质呢?为什么有些水果采摘后越早吃味道越好?而有些水果却要放一放,才好吃呢?水果衰老与品质劣变的秘密到底是什么?我们能否延长水果保鲜时间呢?...

2017-08-07

科技发展的一个重要目的是为了改善我们的生活,让人们生活地更加便利和舒适,正是因为科技日新月异的发展,我们的生活才能够如此美好,享受到电力、互联网以及智能设备等等。...

2017-08-03

近年来,河北省承德市营子区大力发展绿色环保循环产业,利用农田秸秆,经过粉碎、灭菌、接种、发酵、提取等工艺,提取果胶酶、纤维素酶、酸性蛋白酶等生物酶,产品广泛应用于纺织、酿造、果品加工、污水处理、石油开采等行业,不...

2017-07-31

航天育种的产品和成果应用很广,水稻、小麦 玉米都有通过航天育种的品种在实际应用,棉花、大豆和各种蔬菜品种也比较常见,还包括浆果类的水果和林木花卉等等。也就是说,餐桌上的美食,可能你并不知道它的“上几代”种子曾经...

2017-07-26

科技部日前发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》。《规划》提出,到2020年,我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高,科技对食品产业发展的贡献率超过60%。...

2017-06-26

美国研究人员12日在《自然》杂志网络版上发表论文称,他们利用新一代测序技术对玉米自交系B73进行测序,得到了新的、更详细的基因组图谱。研究显示,玉米具有良好的表型可塑性,不同品系玉米的基因组差异明显。这意味着在全...

2017-06-15

据美国加利福尼亚大学校园新闻网报道,今年五月,该校圣地亚哥分校生物科学部的研究人员与蓝宝石能源公司的科学家们联手,共同完成了美国环境保护署对转基因藻类的首次户外实验。...

2017-06-14

为推动我国食品科技创新和产业化发展,科技部日前发布了《“十三五”食品科技创新专项规划》。《规划》明确,到2020年,我国食品科技的自主创新能力和产业支撑能力显著提高,科技对食品产业发展的贡献率超过60%。依靠科技进...

2017-06-06

今天,由我国承建的世界首座、规模最大深海半潜式智能养殖场正式交付挪威用户,这型深海装备安装各类传感器2万余个,融入生物学、工学、电学、计算机等多学科技术,这座“超级渔场”也是我国海洋装备制造领域军民融合的重要...

2017-06-04

印度人Ashwath Hedge发明了一款可食用塑料袋,采用红薯、玉米、马铃薯等天然淀粉,与植物油衍生物进行配比,12种材料,全部可入口食用。...

2017-05-27

中国科学院第十三届公众科学日5月20日拉开帷幕,全国上百个研究院所举行了“探索塑造未来”的科普开放活动,让公众可以近距离体验科技的魅力。...

2017-05-21

为什么陈年的风干奶酪要比牛奶更有风味? 微生物功不可没。细菌和真菌能利用来自水果和谷物中的糖分与蛋白质作为原材料,生产出一些完全不同的复杂化合物,进而给食物带去新的口味。...

2017-05-18

据外媒“3D打印者”网站5月3日报道,澳大利亚肉类和牲畜业协会MLA是一个非营利的红肉研究组织,日前新推出了一款3D打印的牛肉产品供消费者选择。该组织为此进口了一款荷兰制造的肉末水流质打印机,专门用于制造各种形状复...

2017-05-15

4月20日,以“绿色·科技·未来”为主题的第十八届中国国际蔬菜科技博览会在山东寿光开幕。本届菜博会以现代农业科技为支撑,集中展示生物组培技术、水肥一体化技术、信息化温室远程控制等100余项技术,汇集国内外蔬菜品种...

2017-04-21

经过沉淀排渣、酯化反应、分提精炼等数十道技术工艺处理,令人闻之色变的“地沟油”实现华丽转变,变身动植物性工业混合油,成为外国客户眼里的香饽饽。记者从汕头国检部门获悉,汕头乃至粤东地区首批共330吨、货值25万美元...

2017-04-18

4月12日,北京市畜禽种质资源库正式投入使用。北京油鸡、北京鸭、北京黑猪等优良品种的DNA被超低温保存。将来即便这些品种绝种,也可以通过释放其遗传物质“复活”。...

2017-04-13

日前,军委后勤保障部军需能源局与科技部农村科技司共同召开了单兵自热食品研发工作部署会,这是我军首次面向社会公开发布单兵自热食品改进科研任务。消息一经发布,便引起广泛关注。...

2017-04-10

种田可不是一件简单的事,锄草、浇水、施肥、灭虫……农耕文明的种种细节对大多数人而言陌生又遥远。那么想要享受春种秋收的喜悦该怎么办?科学家们研发出一款农场机器人,也许它能帮助现代人优雅地过上自给自足的生活。...

2017-03-27
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