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如意馄饨

如意馄饨

企业名称:苏州如意馄饨有限公司

外文名称:

成立时间:2006年

总部地点:苏州

公司性质:有限公司

公司官网:


如意馄饨是如意餐饮连锁机构旗下品牌,于2006年度创意出品,与如意菜饭同为兄弟品牌。7年来,如意馄饨以“用心做好每一碗馄饨”的产品价值理念,坚持使用自主研发的核心配方,真材实料,致力于打造中国便民快餐连锁民族品牌。

近年来,如意馄饨相继荣获“国家级绿色餐饮企业”、“国家级典型餐饮企业”、“中华名小吃”、“爱心企业”等称号,并与著名学府——江南大学食品学院建立合作关系,共建教育科研基地,为如意研发更多美味、健康的产品奠定了坚实基础!

如意馄饨历史

如意馄饨的历史

如意食品集团成立于2006年,旗下拥有如意馄饨、如意菜饭、冰冰糖糖山楂制品三大品牌,专业从事新鲜食品制造与连锁经营,目前拥有苏州高新区生产基地、苏州山楂制品生产基地、南京江宁生产基地、武汉江夏生产基地、北京廊坊生产基地、宁波生产基地等六大生产基地,拥有连锁门店1000余家。

十年来,如意相继荣获 “国家级绿色餐饮企业”、“江苏省十大餐饮连锁品牌"等众多荣誉称号,全国六家工厂全部通过了ISO22000食品安全管理体系认证,并与著名学府——江南大学食品学院建立合作,共建教育科研基地。如意通过特许经营与培训,带动大众创业、实践万众创新,至今培养创业就业人数达一万余人。面向未来,如意积极开展餐饮+互联网、食品+互联网的战略转型,启动O2O运营升级,为下一个十年发展打下扎实的基础!

如意馄饨企业历程

2011年 如意馄饨与江南大学合作建立科研教学基地

2011年 如意馄饨荣获国家级绿色餐饮企业认证

2012年 如意馄饨成为中国烹饪协会正式会员

2012年 如意馄饨荣获“中华名小吃”称号

2012年 如意馄饨荣获“2012江苏省优秀餐饮企业”称号

2012年 如意馄饨荣获“2012江苏省餐饮业最具影响力品牌”称号

2012年 如意馄饨荣获“国家级典型餐饮企业”

2012年 如意馄饨荣获“2012年优秀餐饮企业”称号

2012年 如意馄饨荣获“爱心企业”称号

2013年 如意馄饨荣获江苏省餐饮行业协会“会员单位”称号

2013年 如意馄饨荣获江苏省餐饮行业协会“十佳连锁企业”称号

2014年 如意馄饨荣获江苏餐饮业职业教育创业工程实施单位

2014年 如意馄饨荣获江苏省餐饮业十佳连锁餐饮品牌(金鼎奖)殊荣

2015年 如意馄饨荣获江苏省餐饮行业协会“常务理事单位”称号

2015年 如意馄饨荣获"2015年度协会优秀会员(团膳品牌)"称号

2015年 如意馄饨荣获"2015年度协会优秀会员(小吃品牌)"称号

2015年 如意馄饨荣获"2015深受江苏人欢迎的连锁品牌"称号

2016年 如意馄饨荣获“《餐饮冷链物流服务规范》WB/T1054-2015 行业标准试点企业”称号

如意馄饨品牌发展

自如意馄饨第一家门店在无锡朝阳广场开业以来,公司大力发展特许经营,不断开疆辟土,7年来以自己的企业实体为训练基地,为培养和提高餐饮经营人才的专业技能,推进创业带动就业作出积极贡献。截止目前,公司已经在苏州、南京、上海、北京、杭州、武汉、宁波、无锡、常州、南通、徐州、扬州、镇江、泰州、嘉兴、湖州等地区拥有1000余家连锁门店,发展小微型创业老板1000多人,带动就业4000多人,忠实的顾客群体正在不断壮大。

如意馄饨文化

一、立志篇

立志:立民族志气 创世界名牌

企业的使命:立志将如意建成中国乃至世界的知名品牌,传承和发扬中华餐饮文化。如你口味,合你心意。

企业的目标:立志成为中式快餐领域内超强产品的生产商和卓越餐厅的运营管理商。

企业的期望:成为顾客的最爱,我们期望给予每一位顾客风味绝佳的食品、愉悦的用餐体验,培养更多的回头客;领先的市场地位,我们期望永远在市场中领先,拥有最好的人才及足够的财力,培养一流的管理能力。

二、用心篇

用心:我们相信,用心是做事的至高境界,只有将心注入,用心倾听与回应顾客的心声,才能得到顾客的回报。

核心价值观:真 善 美(真诚、善意、完美)

企业精神:立志用心每一天

爱心:我们用爱心领导团队,做员工的老师、教练以及家长,让所有员工获得良好的发展;在工作上像部队,强调纪律和执行力;在学习上像学校,享有丰富的培训机会;在生活上像家庭,充满关爱和温暖。

领导者责任原则:出现问题,领导者首先承担责任。

组织原则:认真站位、合理补位、反对越位。

团队七原则:

第一、团队合作、内部服务

以顾客为导向开展无边界的团队合作,将门店服务顾客的精神引入内部,发扬内部服务精神,相互协作。运用信息技术手段, 驱动信息共享,同步协调,不管相聚或分驻各地,都能实现团 队合作。

第二、认可个人贡献,肯定团队价值

我们团队取得了成绩,应当认可每一位成员的贡献, 也要清醒地认识到实现个人价值需要依靠整个团队的支持。

第三、注重整体利益,小我服从大我

判断是非的唯一标准:是否符合公司和团队的整体利益。和整体发生矛盾时,应当遵循小我服从大我的原则。

第四、领导责任

出现问题,领导者首先承担领导责任,再去追究管理责任和直接责任。

第五、正视问题本身,高效解决问题

只有每个人都关注问题本身,对事不对人,才能解决问题。只有充满善意的批评与自我批评,主动承担,才能高效的解决问题。

第六、主动沟通、积极聆听

主动沟通,明确表达自己的想法,避免会上不讲会下讲;积极聆听,认真听取别人的发言,避免会上不听会下问。

第七、百分之百地执行团队决定

在每个成员都发表意见并聆听他人的意见后,团队应作出一致的决定,每一个成员都必须遵循并支持最后做出的决定。

责任心:我们是企业的主人翁,我们说到做到,我们承担企业发展的责任,我们必须通过不断的改善和创新交出一年比一年漂亮的成绩单,并不停的追踪考核。

企业的成功基石:

P:计划 Q:品质 S:服务 C:清洁

产品的进销存计划,控制得当;

进:产品进货计划要准确;

销:在产品保鲜期内加强销售;

存:存货要先进、先出的更替。

Q品质

原料新鲜---从采购、加工、配送都有严格的要求,任何有问题的原料都会在第一时间丢弃;

操作标准---标准明确,以克为单位,以秒来计时,保证稳定一致的口味。

S服务

顾客因你而来,每一位员工都是亲切友善的代表。一个微笑就如同世界上最好的食品会吸引顾客再次光临。爱人如己,以自己希望别人对待自己的态度去对待每一个顾客。

C清洁

清洁会像一块磁块将顾客吸引而来,从员工仪表到餐厅内部到生产车间,我们都必须始终保持一尘不染。

三、每一天篇

日清日高:今日事,今日毕,每天清理、每天总结、每天提高。

与日俱进:只争朝夕,每天进步一点,是最快的成功之道。

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