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糖醋面筋

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  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟以下
  • 用餐人数:3-4人
daisy1982的博客

主要食材

番茄酱 番茄酱

蕃茄酱是由新鲜的成熟番茄去皮籽磨制而成。可分两种,一种颜色鲜红,为常见;另一种由番茄酱进一步加工而成的番茄…[详细]

油面筋 油面筋

面筋是一种植物性蛋白质,有麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清…[详细]

糖醋面筋简介

天津最出名的面筋菜要数独面筋,而真正天津人都知道最好吃正宗地道的当数这道糖醋面筋了!酥脆的油炸面筋丝裹上酸甜可口的糖醋汁,让人垂涎三尺流连忘返啊!

掌门心得

熬汁一定要小火,糖,醋,番茄沙司的比例为3:1:3

糖醋面筋

糖醋面筋的用料

  • 食材
    用量
  • 食材
    用量
  • 油面筋
    200克
  • 番茄沙司
    30克
  • 白醋
    10毫升
  • 白糖
    30克

糖醋面筋的做法

  • 1.

    我买到的是炸至酥脆的油炸面筋丝,如果买不到要将面筋切丝,炸至金黄色

    糖醋面筋的做法1
  • 2.

    小火倒入适量清水,白醋,番茄沙司

    糖醋面筋的做法2
  • 3.

    慢慢熬汁,加入白糖

    糖醋面筋的做法3
  • 4.

    放入炸至金黄色的面筋丝,用筷子搅拌均匀

    糖醋面筋的做法4
  • 5.

    让面筋丝均匀裹上酱汁,加入适量明油,盐

    糖醋面筋的做法5
  • 6.

    糖醋面筋开胃下饭

    糖醋面筋的做法6
  • 糖醋面筋的做法,糖醋面筋怎么做好吃,糖醋面筋的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。

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