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津味酱爆圆白菜

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圆白菜
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟以下
  • 用餐人数:1-2人
拉布拉多鱼的博客

主要食材

甜面酱 甜面酱

甜面酱是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱…[详细]

津味酱爆圆白菜简介

在天津我们都管圆白菜叫洋白菜,而天津人口味重,偏爱酱香味道的菜品,我们的炸酱面,煎饼果子,京酱肉丝,蘸菜及各种酱爆的菜肴基本都是已甜面酱为原料进行烹制。小时候家门口是一家调料厂,天天都能闻到酱油醋的浓浓的味道,那时候没有李锦记也没啥所谓的名牌,各地的人都在吃着一方水土产的柴米油盐,打酱油醋,买大缸里的豆腐乳那种识得人间烟火的生活也只存活在记忆中了。年底了,大家都在忙,我这个闲人也忙。越到年底越念旧,总会想到小时候的很多事情,也会很怀念妈妈做得很多好吃的。看到车票代售点外排长队买票的人们,很庆幸自己离家还算近,但也阻挡不了我的归心似箭。春节如果您没有买到票,不妨可以选择到俺们天津游玩一下,推荐一下偶家附近的几个不错的餐厅,绝对物美价廉量又足。

津味酱爆圆白菜所需食材 中国.百盛.win777.美食

津味酱爆圆白菜所需食材

津味酱爆圆白菜的用料

  • 食材
    用量
  • 食材
    用量
  • 圆白菜
  • 甜面酱
  • 食用油

津味酱爆圆白菜的做法

  • 1.

    圆白菜切成象眼块

  • 2.

    油热下甜面酱小火炒香

  • 3.

    放入圆白菜块,不要加水可以放一些料酒,翻炒到圆白菜有一点塌即可。

  • 津味酱爆圆白菜的做法,津味酱爆圆白菜怎么做好吃,津味酱爆圆白菜的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。

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