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香椿鸭蛋饼
  • 准备时间:10-20分钟
  • 制作时间:30分钟以下
  • 用餐人数:3-4人
牛妈厨房的博客

主要食材

香椿 香椿

香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各…[详细]

咸鸭蛋 咸鸭蛋

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鸭蛋 鸭蛋

鸭蛋,营养丰富,可与鸡蛋媲美,鸭蛋含有蛋白质、磷脂、维生素A、维生素B2.维生素B1.维生素D、钙、钾、铁、磷等营养…[详细]

香椿鸭蛋饼简介

孩子的干爹带来了一大篮子的鸭蛋,还有他家奶奶去摘来的香椿。哇上周我就吃了几天的香椿,那味儿真是太美啦。快快的用这土土的鸭蛋来配了香椿,再加一点面粉煎了蛋,早上用它来配米真是幸福感爆满哦。

香椿鸭蛋饼

掌门心得

用固定的汤勺来盛面糊,那么摊出来的面饼厚薄就很均匀。

香椿鸭蛋饼的用料

  • 食材
    用量
  • 食材
    用量
  • 鸭蛋
    3个
  • 面粉
    100克
  • 香椿
    100克
  • 适量
  • 1小匙
  • 虾皮少许

香椿鸭蛋饼的做法

  • 1.

    备好所用食材。

    香椿鸭蛋饼的做法1
  • 2.

    将香椿下锅焯烫一下。

    香椿鸭蛋饼的做法2
  • 3.

    将焯烫好的香椿切细碎,再打入几个鸭蛋。

    香椿鸭蛋饼的做法3
  • 4.

    拌好后加入少许的清水及面粉。

    香椿鸭蛋饼的做法4
  • 5.

    拌至能流动的面糊状,再加入细盐虾皮调个味。

    香椿鸭蛋饼的做法5
  • 6.

    平底锅里加油,下面糊摊平。

    香椿鸭蛋饼的做法6
  • 7.

    煎烙至双面出味即可。

    香椿鸭蛋饼的做法7
  • 8.

    这样子一份香椿鸭蛋饼就完成了。

    香椿鸭蛋饼的做法8
  • 香椿鸭蛋饼的做法,香椿鸭蛋饼怎么做好吃,香椿鸭蛋饼的家常做法介绍完了,希望您能喜欢。

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